Supply chain slovník
Plánování prodeje a operací
Co je S&OP, jak funguje měsíční plánovací cyklus a čím se liší od IBP.
31. července 2026
2 min

S&OP (anglicky sales and operations planning, česky plánování prodeje a operací) je opakující se mezioborový proces, který slaďuje plán poptávky s plánem dodávek, výroby a financí do jednoho schváleného provozního plánu. Běží v pevném měsíčním cyklu na klouzavém horizontu 12 až 24 měsíců, takže se kompromisy mezi dostupností, náklady a kapacitou rozhodují dřív, než se z nich stanou výpadky nebo nadzásoby.
Cyklus je posloupnost revizí, ne jedna schůzka. Plánovači poptávky připraví prognózu bez omezení, zásobování a výroba ji konfrontují s kapacitou, materiálem a lead timy, finance výsledek přepočtou na výnos a marži a sladicí krok vyčíslí rozdíly. Exekutivní jednání pak rozhodne, co se změní – kapacita, cílové zásoby, promoční kalendář nebo samotný plán prodeje – a schválí jedna čísla pro celou firmu.
- Revize poptávky – statistický baseline plus znalost trhu, promoce a plány nových produktů.
- Revize dodávek – kapacita, materiál, lead timy a distribuční omezení proti této poptávce.
- Sladění – rozdíly vyčíslené v kusech i penězích, se scénáři a doporučením ke každému z nich.
- Exekutivní revize – rozhodnutí, zapsané předpoklady, schválený plán.
S&OP pracuje ve středním horizontu a v objemech; IBP (Integrated Business Planning) rozšiřuje stejnou disciplínu na celý výsledek hospodaření a strategický horizont. Když S&OP nefunguje, důvodem bývá zřídka kalendář – spíš prognóza, které nikdo nevěří, kapacitní data v excelech nebo exekutivní jednání bez mandátu plán změnit.
S&OP v praxi
Cyklus S&OP stojí na kvalitě čísel, která do něj vstupují. Veritico STOCK dodává statistický baseline poptávky a cílové zásoby, se kterými revize poptávky pracuje; nastavení samotného cyklu – vlastníci, kadence, rozhodovací práva, KPI – je součástí řízení supply chain. Dál viz prognózování poptávky a optimalizace zásob a kapacitní plánování.
Související pojmy
Další poznatky ze supply chainu

Supply chain slovník
ABC analýza
Jak ABC analýza rozdělí sortiment do tří hodnotových tříd, odkud se berou hranice mezi nimi a co se mezi třídami musí lišit, aby to mělo smysl.
10. srpna 2026
2 min

Supply chain slovník
Lead time (dodací lhůta)
Co všechno lead time zahrnuje, proč je pro zásoby důležitější jeho rozptyl než průměr a jak se měří, aby parametry doplňování obstály.
07. srpna 2026
2 min

Supply chain slovník
Obrátka zásob (inventory turnover)
Jak obrátka zásob měří rychlost, s jakou se zásoba prodá a doplní, proč potřebuje srovnávací základnu a jak ji číst bez ztráty dostupnosti.
06. srpna 2026
2 min