Potraviny a maloobchod

Lepší dostupnost a čerstvější zboží napříč celou sítí

S Albertem spolupracujeme od roku 2017. Navrhli jsme a nasadili automatizovanou platformu, která optimalizuje zásoby a řídí objednávky běžného i promočního zboží.

Výsledek

Výrazně jsme zlepšili dostupnost zboží v regálech a zajistili jeho větší čerstvost. Sjednotili jsme také cenotvorbu. Zákazníci tak mají lepší zážitek z nákupu ve více než 300 prodejnách Albert po celé České republice.

Platforma běží ve

0+ prodejen

O společnosti Albert

Albert patří mezi tři největší řetězce supermarketů v Česku. Spadá pod skupinu Ahold Delhaize, podporuje zdravý životní styl a v roce 2021 získal ocenění EFQM Global Award.

Česká republika

300 prodejen

1 000 000+ zákazníků

Původní výzva

Albert složitě řídil zásoby napříč rozsáhlou sítí prodejen. Zákazníci se potýkali s nečekanými výpadky zboží, prošlými potravinami a nejednotnými cenami. Situaci s predikcí poptávky navíc zkomplikovala pandemie covidu‑19.

Cíl projektu

Postavit jednotnou platformu pro optimalizaci objednávek, cenotvorby a čerstvosti. Výsledkem musí být plné regály, férové ceny a vždy aktuální zásoby.

Řešení

Jedna platforma, jeden zdroj dat

S Albertem jsme vytvořili integrovanou platformu, která propojuje obchodní a logistické procesy. Systém automaticky předpovídá poptávku a řídí doplňování zásob pro promoční akce i běžný prodej.

01

Zhodnocení dosavadního plánování

a objednávání. Definovali jsme sdílené požadavky na data.

02

Návrh datového modelu

a integrací, abychom vytvořili jednotný zdroj pravdy.

03

Nastavení automatické predikce

pro promoční i běžnou poptávku a její propojení s pravidly doplňování.

04

Provoz a stabilizace systému

v obdobích vysoké volatility a postupné rozšiřování o další optimalizační moduly.

Implementované nástroje

Technologická integrace a předání

Řízení doplňování a alokace

Zelená a udržitelná logistika

Jednotné řízení cen a slev

Prognózování poptávky a optimalizace zásob

Plánování a efektivita promocí

Přínosy

Plné regály a čerstvější zboží v celé síti

Jednotný zdroj pravdy

Všechny týmy plánují a rozhodují se na základě stejných a konzistentních dat.

Automatizované objednávání

Objednávky a řízení zásob běžného i promočního zboží probíhají plně automaticky.

Odolnost vůči výkyvům

Predikce poptávky fungovala spolehlivě i během výkyvů způsobených pandemií.

Konzistence napříč sítí

Zboží je rovnoměrně dostupné a ceny jsou sjednocené ve více než 300 prodejnách.

Škálovatelný základ

Platforma je připravená na napojení dalších optimalizačních modulů pracujících se stejnými daty.

Spolupráce s Logiem nebyla jen jedním z mnoha IT projektů. Při společném hledání cesty pro Albert jsme zároveň využili příležitost přehodnotit naše procesy a pracovní návyky. Věřím, že jsme Albert společně posunuli a zefektivnili.

Jesper Lauridsen

CEO, Albert Czech Republic

Sjednoťte svůj retail na jednom zdroji dat

Pokud bojujete s dostupností, čerstvostí nebo plánováním promocí, pomůžeme vám sjednotit data a zautomatizovat rozhodování. Proberme, jak pokročilá predikce a doplňování zásob zlepší dostupnost zboží v regálech.

420

Odesláním souhlasíte se zásadami ochrany soukromí a umožňujete, aby vás Logio kontaktovalo.

Podívejte se na naše další projekty

Veritico STOCK a PRICE pro 87 prodejen

Pro Jednotu Mikulov jsme nasadili Veritico STOCK a Veritico PRICE. Dostupnost zásob 96 % → 98 %, čas na objednávky −90 %, výrazně vyšší tržby.

Dostupnost zásob vzrostla z 96 % na 98 %

−8 % doba obrátky zásob

−90 % času na tvorbu objednávek

Ukázat případovou studii

Optimalizace zásob pro slovenského distributora GGT

Automatizace predikce a doplňování zásob napříč více než 800 pobočkami GGT přinesla nárůst obratu o 5 %, snížení skladových zásob o 15 % a šedesátiprocentní úsporu času při objednávání.

+5 % obrat

–15 % zásoby

–60 % času na vytvoření objednávek

Ukázat případovou studii