Potraviny a maloobchod
Od manuálního objednávání k automatizovanému řízení zásob a promocí
Pro Jednotu Mikulov jsme nasadili Veritico STOCK a Veritico PRICE. Standardizovali a zautomatizovali jsme objednávání, vylepšili strukturu zásob a zefektivnili promoce.
Výsledek
Projekt odstranil problémy s neefektivním řízením zásob, které dopadalo na dostupnost a vznik odpisů. Zaměstnanci dříve trávili objednáváním až pět hodin denně. Dostupnost zásob vzrostla, obrátkovost se zvýšila a čas na tvorbu objednávek se výrazně zkrátil, což přispělo k vyšším tržbám a spokojenosti zákazníků.
Dostupnost zásob vzrostla z 96 % na
0 %
Doba obrátky zásob klesla o
0 %
Čas potřebný na tvorbu objednávek se zkrátil o
0 %
O Jednotě Mikulov
Jednota, spotřební družstvo v Mikulově, je regionální maloobchodní družstvo zaměřené na prodej potravin, drogerie a běžného zboží. Provozuje vlastní síť prodejen na Břeclavsku a v částech Brna‑venkova v jižní Moravě. Síť zahrnuje malé venkovské prodejny i větší supermarkety zásobované z centrálního logistického centra v Hustopečích.
87 prodejen napříč jižní Moravou
17 supermarketů ve větších městech a obcích
1 centrální logistické centrum v Hustopečích zásobuje celou síť
Výchozí situace
Jednota Mikulov narážela na neefektivní řízení zásob, které dopadalo na dostupnost zboží a vedlo k odpisům. Zaměstnanci v prodejnách trávili administrativou až pět hodin denně, místo aby se věnovali zákazníkům.
Cíl projektu
Standardizovat a zautomatizovat objednávkový a nákupní proces, vylepšit strukturu zásob a efektivitu promocí. Uvolnit personálu čas, zvýšit dostupnost zboží a snížit dopad odpisů.
Řešení
Standardizace řízení zásob a promocí napříč sítí
Nahradili jsme manuální objednávání a roztříštěné řízení promocí integrovanými nástroji Veritico. Ty automatizují klíčová rozhodnutí a vytvářejí konzistentní proces napříč prodejnami.
Implementované nástroje
Řízení supply chain
Jednotné řízení cen a slev
Plánování a efektivita promocí
Prognózování poptávky a optimalizace zásob
Řízení doplňování a alokace
Viditelnost a dostupnost dat
Dopad
Vyšší dostupnost zboží a méně práce pro personál
Vyšší dostupnost zásob
Dostupnost vzrostla z 96 % na 98 %. Zákazníci tak najdou na regále to, co potřebují, mnohem častěji.
Rychlejší obrátka zásob
Doba obrátky zásob klesla o 8 %. Zboží se hýbe rychleji a řeší to dříve vzniklé problémy s odpisy.
Výrazně méně administrativy
Čas potřebný na tvorbu objednávek klesl o 90 %. Personál tak má volnou kapacitu, kterou dříve zabíralo až pět hodin denně.
Efektivnější promoce
Veritico PRICE pomohlo promoce sjednotit a zefektivnit. Akce teď lépe podporují strukturu zásob.
Vyšší tržby a spokojenost zákazníků
Kombinace vyšší dostupnosti, lepší struktury zásob a efektivnějších promocí výrazně zvedla tržby i spokojenost zákazníků.
Chcete zautomatizovat zásoby a promoce ve své retailové síti?
Pokud vaše týmy stále tráví hodiny manuálním objednáváním a plánováním promocí, Veritico STOCK a Veritico PRICE pomohou. Řekněte nám o svých prodejnách a najdeme cestu, jak zvýšit dostupnost, snížit administrativu a lépe obsloužit zákazníky.
Vyřešili jsme řadu výzev v dodavatelském řetězci
Optimalizace zásob pro slovenského distributora GGT
Automatizace predikce a doplňování zásob napříč více než 800 pobočkami GGT přinesla nárůst obratu o 5 %, snížení skladových zásob o 15 % a šedesátiprocentní úsporu času při objednávání.
+5 % obrat
–15 % zásoby
–60 % času na vytvoření objednávek
Centrální řízení zásob napříč pobočkami
Pomohli jsme síti Traficon zavést Veritico STOCK a centrálně řídit zásoby pro 130+ prodejen. Zvýšili jsme podíl A‑položek o 11 p. b. a mrtvé zásoby stáhli o 13 p. b.
+11 p. b. podílu A‑položek
‑13 p. b. podílu D‑položek
Centrální řízení 130+ prodejen