Planificación de producción, promociones e inventario para platos preparados
Lotes de producción largos, promociones acordadas con las cadenas y producto terminado que inmoviliza caja. Conectamos la planificación de ventas, promociones y producción para que el stock siga disponible sin sobreproducir.
Capital inmovilizado en inventario en Hamé, con plena disponibilidad
−12 %
Problemas típicos
Lotes de producción frente a demanda
El tamaño del lote lo marca la línea, no lo que el cliente pide esta semana.
Promociones con las cadenas
Los volúmenes promocionales tienen que llegar a tiempo a la planificación de producción.
Capital en producto terminado
La vida útil larga invita a sobreproducir, y eso inmoviliza caja.
Qué resolvemos como consultores
Planificación de la capacidad de producción
Capacidad de línea y tamaños de lote alineados con la demanda.
Gestión de la cadena de suministro
Roles y procesos de planificación de ventas a producción.
Veritico para platos preparados
Previsión de demanda
Previsiones que alimentan la reposición y la planificación de producción.
Planificación de promociones
Las promociones acordadas con las cadenas, planificadas y previstas en un solo lugar.
Reposición de almacenes
Pedidos a almacenes a partir de la previsión y del nivel de servicio objetivo.
Caso de éxito
Control de inventario y promociones para un líder checo de alimentos enlatados
Al implementar Veritico, el cliente sincronizó la producción con la demanda real, estabilizando las operaciones y liberando un capital de trabajo significativo sin afectar la disponibilidad del producto.
–12% capital de trabajo en acciones
Planificación de producción automatizada unificada
Preguntas sobre platos preparados
Sí. La previsión de ventas se usa para la reposición y puede trasladarse a la planificación de producción.
Hable con un experto en planificación de gran consumo
Cuéntenos cómo son su producción y sus promociones. Le propondremos por dónde empezar.