Potravinářská výroba
Budujeme jeden plán, podle kterého jedou všichni
Logio ve spolupráci s AG FOODS Group navrhlo a nastavilo S&OP proces a zlepšilo řízení zásob.
Výsledek
Firma nyní plánuje výrobu na základě reálné poptávky a dostupných kapacit pomocí jednoho stabilního plánu. To zlepšuje koordinaci mezi týmy a omezuje drahé změny v plánování.
O AG FOODS Group
AG FOODS Group a.s. od roku 1990 vyvíjí, vyrábí a distribuuje rozpustné nápojové směsi a technologie pro catering, vending, zdravotnictví, HoReCa i retail. Sídlí v Brně.
215 zaměstnanců
1 200 produktů
2 výrobní závody
Výchozí situace
Zlepšit řízení zásob a sladit plánování výroby s poptávkou, aby se zamezilo častým změnám plánu, které generovaly vícenáklady.
Cíl projektu
Zavést S&OP proces, který přinese jeden vykonatelný plán založený na reálných datech a umožní transparentní komunikaci a jasné vymezení rolí napříč týmy.
Řešení
Budujeme jeden plán, podle kterého jedou všichni
Navrhli jsme rytmus S&OP, ujasnili role i vstupy a sladili poptávku, dodávky a kapacity do jediného plánu, který řídí výrobu i rozhodování o zásobách.
Dopad
Stabilní plán, jasnější role, méně drahých změn
Jeden stabilní datový plán
Snižuje nutnost změn plánu na poslední chvíli.
Vyšší transparentnost plánování
Zajišťuje rychlejší rozhodování v rámci S&OP fór.
Udělejte z S&OP svůj provozní rytmus
Pokud časté změny plánu a ad‑hoc rozhodnutí zvyšují náklady, pomůžeme vám sladit poptávku s kapacitou. Proberme, jak disciplinované S&OP a řízení zásob stabilizují váš provoz.