Plánování výroby, promoakcí a zásob pro hotová jídla
Dlouhé výrobní dávky, promoakce dohodnuté s obchodními řetězci a hotové výrobky, které vážou kapitál. Propojujeme plánování prodeje, promoakcí a výroby, aby zboží zůstávalo dostupné bez zbytečné nadvýroby.
Kapitál vázaný v zásobách v Hamé při zachování plné dostupnosti
−12 %
Typické problémy
Výrobní dávky vs. poptávka
Velikost dávky určuje linka, ne to, co si zákazník objedná tento týden.
Promoakce s řetězci
Promoční objemy se musí dostat do plánování výroby včas.
Kapitál v hotových výrobcích
Dlouhá trvanlivost svádí k nadvýrobě, která váže peníze.
Co řešíme jako konzultanti
Plánování výrobních kapacit
Kapacita linek a velikosti dávek sladěné s poptávkou.
Řízení dodavatelského řetězce
Plánovací role a procesy od obchodu až po výrobu.
Veritico pro hotová jídla
Prognóza poptávky
Prognózy, ze kterých vychází doplňování i plánování výroby.
Plánování promoakcí
Akce dohodnuté s řetězci naplánované a s prognózou na jednom místě.
Doplňování distribučních center
Objednávky do skladů podle prognózy a cílové úrovně služeb.
Případová studie
Hamé: řízení zásob a promo
Automatizované plánování výroby a centralizované řízení promoakcí snížily kapitál v zásobách o 12 % při zachování plné dostupnosti produktů.
–12 % vázaného kapitálu v zásobách
Jednotné a automatizované plánování výroby
Centralizované řízení promoakcí
Otázky k hotovým pokrmům
Ano. Prodejní prognóza se používá pro doplňování a dá se předat i do plánování výroby.
Konzultujte s expertem na plánování ve FMCG
Popište nám svou výrobu a promoakce. Navrhneme, kde začít.