Doplňování zásob pro čerstvé, mléčné a pekárenské výrobky
Produkty s trvanlivostí v řádu dnů, denní závozy na každou prodejnu a odpisy, které ukrajují z marže. Veritico objednává čerstvé zboží podle trvanlivosti pro každou prodejnu i položku a naši konzultanti k tomu navrhují distribuci.
Minimální úroveň služeb v prodejnách MILK‑AGRO (Veritico STOCK)
98 %+
Prodejen MILK‑AGRO se zásobami na základě dat
180
Co řeší čerstvé kategorie
Trvanlivost v řádu dnů
Každý kus objednaný nad skutečnou poptávku je za pár dní odpis.
Denní závozy
Denní objednávky pro každou prodejnu nenechávají prostor pro ruční kontrolu.
Počasí a dny v týdnu
Poptávka kolísá podle dne v týdnu a počasí víc než podle ročního období.
Co řešíme jako konzultanti
Koncepty distribuce
Frekvence závozů a trasy pro zboží s krátkou trvanlivostí.
Kapacitní plánování
Kapacity výroby, skladů a dopravy sladěné s denní poptávkou.
Veritico pro čerstvé kategorie
Objednávání s ohledem na expiraci
Trvanlivost vstupuje přímo do výpočtu objednávky.
Doplňování prodejen
Denní objednávky po prodejně a položce podle prognózy.
Prognóza poptávky
Prognóza po položce, prodejně a dni.
Výsledky s Veritico
Automatizace zásobování sítě maloobchodních prodejen
Logio zavedlo ve společnosti Milk‑Agro systém Veritico STOCK. Automatizací objednávek jsme ulehčili prodejnám od ruční práce a stabilizovali dostupnost čerstvého zboží s řízenou hladinou zásob.
Omezení rutinní práce na prodejnách
Snížení rizika prošlého zboží
Průběžný reporting klíčových KPI
Otázky k čerstvým kategoriím
Objednávání podle trvanlivosti snižuje odpisy i doprodeje se slevou. MILK‑AGRO uvádí nižší ztráty z expirace a přeceňování.
Přibližně čtyři měsíce pro Veritico STOCK.
Konzultujte s expertem na doplňování čerstvého zboží
Napište nám o svých prodejnách a kategoriích. Navrhneme, kde začít.