Alimentación y tiendas de conveniencia
Mejor disponibilidad y productos más frescos a escala
Logio se asoció con Albert en 2017 para crear e implantar una plataforma automatizada. Su objetivo: optimizar el inventario y los pedidos, tanto de productos promocionales como regulares.
Resultado
Mejoró de forma notable la disponibilidad en estantería, la frescura de los productos y la consistencia de precios. Esto elevó la experiencia de compra en las más de 300 tiendas de Albert en la República Checa.
Plataforma en producción en más de
300 tiendas
Sobre Albert
Albert es una de las tres principales cadenas de supermercados de la República Checa. Pertenece a Ahold Delhaize. Es reconocida por promover hábitos de vida saludables y por haber ganado el EFQM Global Award en 2021 por excelencia.
República Checa
300 tiendas
Más de 1.000.000 de clientes
Reto inicial
Albert tenía dificultades para gestionar el inventario en una red amplia de tiendas. Esto provocaba roturas de stock impredecibles, producto obsoleto e inconsistencias de precios. La pandemia de COVID 19 complicó aún más la previsión de la demanda.
Objetivo del proyecto
Construir una única plataforma para optimizar pedidos, precios y frescura. El objetivo: estanterías llenas, precios justos e inventario actualizado.
Solución
Una plataforma, una única fuente de datos
Logio y Albert construyeron una plataforma integrada. Conecta procesos comerciales y logísticos. Automatiza la previsión de la demanda y la reposición para promociones y demanda base.
Soluciones implantadas
Inventario y reposición
Promociones
Precios y rebajas
Logística verde y sostenible
Integración tecnológica y traspaso
Impacto
Estanterías llenas y productos más frescos en toda la red
Fuente única de datos
Todos los equipos planifican y deciden con datos compartidos y consistentes.
Pedidos automatizados a escala
Los pedidos y la gestión del inventario funcionan automáticamente para productos promocionales y no promocionales.
Resistente a la volatilidad
La previsión se mantuvo robusta durante las disrupciones de la pandemia.
Consistencia en toda la red
Disponibilidad y precios más consistentes en más de 300 tiendas.
Base escalable
Plataforma lista para incorporar más módulos de optimización sobre los mismos datos.
La colaboración con Logio no fue solo uno de los muchos proyectos informáticos. Al trabajar juntos para encontrar soluciones para Albert, también aprovechamos la oportunidad para replantearnos nuestros procesos y hábitos de trabajo. Creo que juntos hemos conseguido que Albert sea más fuerte y aún más eficiente.
El sistema de UNA SOLA VERDAD es algo que sigue faltando, no solo en el retail, sino en realidad en todas las empresas. Albert República Checa ya cuenta con este sistema y toda la compañía se gestiona según esa única verdad.
El mayor cambio fue que transformamos la mentalidad de ambas partes en la relación entre Etnetera y Logio. Concretamente, en el sentido de que sin una cooperación incondicional el proyecto no puede salir bien.
Valoramos el enfoque justo; diríamos incluso que no colaboramos en un nivel de proveedor y cliente, sino que llamaríamos a toda la cooperación una asociación.
Abordamos muchos desafíos de la cadena de suministro
Mayor disponibilidad con menos desperdicio
Veritico Stock, con la automatización de pedidos, elevó la disponibilidad al 97% y redujo el desperdicio un 75% en Košík.cz, ofreciendo productos más frescos y operaciones más eficientes.
El desperdicio disminuyó un 75%
La disponibilidad de productos alcanzó el 97 por ciento
Escenarios de estrategia de distribución para Plzeňský Prazdroj
Logio modeló la red de distribución existente de Plzeňský Prazdroj y preparó varios escenarios de distribución futuros, cada uno con un estudio de viabilidad y una evaluación del impacto de los KPI. Esto proporcionó una base factual para elegir una estrategia que mejora la competitividad y gestiona hasta el 80 % de los costes logísticos, a la vez que reduce el riesgo de errores multimillonarios.
Comparación clara de varios escenarios futuros de estrategia de distribución
Se evaluó la viabilidad y el impacto de los KPI para cada opción de distribución
Hasta el 80 por ciento de los costos logísticos se cubren a través de la estrategia de distribución elegida