Alimentación y conveniencia

Aumento de la disponibilidad en estantería con reducción de inventario en más de 150 tiendas

Logio colaboró con Terno para diseñar e implementar la plataforma Veritico STOCK, transformando la cadena de supermercados eslovaca de un sistema de pedidos manual a uno de reaprovisionamiento automatizado basado en predicciones.

Resultado

La implementación equilibró con éxito una mayor disponibilidad de productos con niveles de stock más ajustados, reduciendo significativamente la carga de trabajo manual de los gerentes de tienda y mejorando la rotación de productos frescos.

Aumento de la disponibilidad por

0%

La facturación aumentó en

0 %

Trabajo por tienda/día

- 0 hour

Sobre Terno

Terno es una cadena minorista de alimentación tradicional eslovaca establecida en 1978, que opera una red diversa de más de 150 tiendas, desde establecimientos locales hasta grandes supermercados. La cartera de la empresa incluye las marcas KRAJ, TERNO y Moja Samoška, todas ellas inmersas actualmente en una modernización masiva tanto de su infraestructura física como de sus procesos digitales.

Más de 150 tiendas

3 marcas minoristas

Fundada en 1978

Reto Inicial

Los gerentes de tienda eran responsables de realizar los pedidos manualmente basándose en estimaciones subjetivas, lo que provocaba una disponibilidad inconsistente en los estantes, un exceso de desperdicio y un tiempo considerable dedicado a tareas administrativas.

Objetivo del proyecto

Automatizar el proceso de pedidos minoristas utilizando la previsión de la demanda para garantizar niveles de stock óptimos, reducir el desperdicio de alimentos y liberar al personal de las tiendas para actividades de atención al cliente.

Solución

Construyendo un motor predictivo para el sector alimentario eslovaco

Logio implementó el sistema Veritico STOCK para sustituir las estimaciones manuales por previsiones basadas en datos adaptadas a los diversos formatos de tienda.

01

Integración del sistema

Conexión de Veritico STOCK con la arquitectura de software existente de Terno para garantizar un flujo de datos ininterrumpido.

02

Modelado predictivo

Configuración de sugerencias de pedidos automáticos basados en datos históricos de ventas y una previsión de demanda sofisticada.

03

Prueba piloto

Validación del enfoque basado en predicciones en una fase piloto en tiendas seleccionadas para ajustar la precisión.

04

Despliegue en toda la red

Escalado del sistema de reaprovisionamiento automatizado a toda la red de más de 150 ubicaciones.

Soluciones implementadas

Gestión de reposición y asignación

Previsión de la demanda y optimización de inventario

Impacto

Stock optimizado, crecimiento automatizado

Mayor disponibilidad

Se logró un aumento del 2,13 % en la disponibilidad de productos, reduciendo simultáneamente los niveles generales de inventario.

Ahorro de tiempo significativo

Reducción de la carga de trabajo administrativo diario de los gerentes de tienda en más de una hora por establecimiento.

Mejora en la rotación de inventario

Aumento de la eficiencia en el movimiento de mercancías con una mejora en la tasa de rotación superior al 10 %.

Reducción de desperdicios y mermas

Minimización de las pérdidas causadas por pedidos excesivos y estimaciones de ventas inexactas por parte del personal

Prevención de errores

Eliminación de tiempos de inactividad y roturas de stock causadas por errores humanos en el proceso de pedido manual.

El sistema de pedidos automatizado fue un hito significativo en la automatización del proceso de ventas para Terno. Evaluamos la construcción de pedidos basada en la predicción de ventas como el enfoque más adecuado, lo cual se confirmó en la operación piloto. Además de ahorrar tiempo, aumentamos la disponibilidad para el cliente y, sobre todo, evitamos tiempos de inactividad en caso de pedidos incorrectos. Asimismo, gracias a la automatización, logramos reducir en gran medida las pérdidas causadas por estimaciones de ventas incorrectas de los gerentes de tienda. El sistema cumplió nuestras expectativas y actualmente planeamos aprovechar todo el potencial de la previsión de ventas también para otros procesos.

Maros Straka

CFO, Terno

Lleve sus operaciones minoristas al siguiente nivel

Si su reaprovisionamiento se ve obstaculizado por errores manuales y un alto nivel de desperdicio, podemos ayudarle a automatizarlo. Hablemos de cómo la gestión predictiva de inventarios puede transformar sus resultados.

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Abordamos muchos desafíos de la cadena de suministro

Inventario y pedidos automatizados para Albert

Desde 2017, Logio y Albert co‑crearon una plataforma unificada que automatiza el inventario y los pedidos en más de 300 tiendas y le brinda a la empresa una única fuente de información, lo que da como resultado estantes llenos, precios más justos y productos más frescos.

Plataforma activa en más de 300 tiendas

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Planificación automatizada de acciones y promociones para Jednota Mikulov

Jednota Mikulov sustituyó la gestión manual de pedidos con Veritico Stock y Veritico Price, lo que aumentó la disponibilidad de stock del 96 % al 98 % y redujo el tiempo de creación de pedidos en un 90 %. Los clientes disfrutan de estantes más llenos y promociones mejor planificadas, mientras que el personal de tienda dedica mucho menos tiempo a la administración.

La disponibilidad de stock mejoró del 96 % al 98 %

El tiempo de rotación de inventario disminuyó en un 8 %

El tiempo necesario para crear pedidos se redujo en un 90 %

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