
Fabricación de alimentos y bebidas
Creación de un plan único que todos puedan ejecutar
Logio se asoció con AG FOODS Group para diseñar y establecer un proceso de S&OP y mejorar la gestión de inventarios.

Resultado
La empresa ahora planifica la producción frente a la demanda real y la capacidad disponible, utilizando un plan único y estable que mejora la coordinación entre equipos y reduce los costosos cambios de plan.
Sobre AG FOODS Group
AG FOODS Group a.s. desarrolla, produce y distribuye mezclas de bebidas solubles y tecnología de preparación relacionada para catering, vending, sanidad, HoReCa y retail. La empresa opera desde 1990 y tiene su sede en Brno, República Checa.
215 empleados
1.200 productos
2 plantas de producción
Reto inicial
Mejore la gestión del inventario y alinee la planificación de la producción con la demanda para evitar cambios frecuentes de plan que generan costos adicionales.

Objetivo del proyecto
Implementar un proceso S&OP que proporcione un plan ejecutable basado en datos reales y permita una comunicación transparente y claridad de roles entre los equipos.

Solución
Creación de un plan único que todos puedan ejecutar
Diseñamos la cadencia de S&OP, clarificamos las funciones y las aportaciones, y alineamos la demanda, el suministro y la capacidad en un único plan para dirigir las decisiones de producción e inventario.

Soluciones implementadas
Planificación de capacidad
Previsión de la demanda y optimización de inventario

Impacto
lan estable, funciones más claras y menos cambios costosos
Un plan estable y basado en datos
Reducir los cambios de plan de último momento.
Mayor transparencia en la planificación
Decisiones más rápidas en los foros de S&OP

Gracias a Logio, todos los miembros de nuestro equipo conocen su función, lo que hay que hacer y por qué. Nos ha liberado para dedicarnos a otras actividades y ha mejorado el funcionamiento de la empresa en su conjunto.
Convierta el S&OP en su ritmo operativo
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