Pojistná zásoba podle zvolené úrovně služeb
Určíte, jakou dostupnost má mít každý segment, kategorie nebo produkt. Veritico STOCK spočítá potřebnou pojistnou zásobu z chyby prognózy, denní variability a nejistoty v dodacích lhůtách. Zároveň ukáže, kolik vás tato dostupnost stojí v zásobách.
Proč paušální pravidla pro pojistnou zásobu nefungují
Jedno pravidlo pro všechno
Pevně stanovený počet dní krytí přistupuje stejně k obrátkovému zboží i ležákům. Některé položky pak chybí a jiné se hromadí.
Dostupnost měřená z prodejů
Pokud v datech nejsou vidět výpadky zásob, vychází úroveň zákaznického servisu na papíře lépe, než ji vnímají zákazníci.
Dodací lhůty mimo hru
Dodavatelé, kteří dodávají opožděně nebo nepravidelně, potřebují vyšší pojistnou zásobu. Pevné pravidlo to ale nezohledňuje.
Jak to funguje
Jak to řeší Veritico STOCK
01
Segmentace
Položky rozdělujeme metodou ABC (Pareto) a podle frekvence prodeje na pomaloobrátkové, sporadické a pravidelné.
02
Cílová úroveň zákaznického servisu
Cíl nastavujete pro každý ABC segment, kategorii nebo produkt.
03
Pojistná zásoba
Výpočet skládáme ze tří složek: měsíční chyby prognózy, denní variability prognózy a nejistoty v dodací lhůtě.
04
Monitoring
Přehledy ukazují výpadky zásob, reálnou úroveň zákaznického servisu, ohrožené položky i ležáky.
Co nastavíte ve Veritico STOCK
Cíle podle segmentů
A položky mohou mít vyšší cíl než C položky. Systém rovnou ukáže, kolik zásob je pro daný cíl potřeba.
Centrální a prodejní zásoba
Pokud centrální sklad zásobuje prodejny, část pojistné zásoby držíme centrálně.
Automatické dodací lhůty
Reálné dodací lhůty a jejich kolísání počítáme z historie dodávek.
Řízení rizik
Pravidla rizik nad rámec segmentace pro položky, u kterých je výpadek zásob drahý.
Výsledky s Veritico STOCK
Dostupnost produktů, očekávaný přínos
99 %+
Dostupnost v COOP Jednota Mikulov
96 % → 98 %
Veritico STOCK v praxi
Veritico STOCK a PRICE pro 87 prodejen
Pro Jednotu Mikulov jsme nasadili Veritico STOCK a Veritico PRICE. Dostupnost zásob 96 % → 98 %, čas na objednávky −90 %, výrazně vyšší tržby.
Dostupnost zásob vzrostla z 96 % na 98 %
−8 % doba obrátky zásob
−90 % času na tvorbu objednávek
Doporučujeme k přečtení
Související řešení
Modul Veritico STOCK: prognózy, cílové zásoby a automatické objednávky.
Objednávky dodavatelům, které respektují všechna omezení.
Prognózy po položkách, prodejnách a dnech.
Otázky k úrovni služeb
Úroveň zákaznického servisu vyjadřuje podíl poptávky, který dokážete pokrýt ze zásob. Veritico STOCK ji měří na skutečné poptávce, včetně té, která se ztratila během výpadku zásob.
Reálné dodací lhůty a jejich kolísání počítáme z historie dodávek. Nespolehlivý dodavatel tak dostane vyšší pojistnou zásobu.
Domluvit demo Veritico STOCK
Napište nám, jak dnes objednáváte, kolik položek a poboček spravujete a které KPI je pro vás klíčové. Ukážeme vám Veritico STOCK na podobném nastavení.