Výroba potravin a nápojů

Vyšší dostupnost zboží s menším objemem vázaného kapitálu

Zeelandia s pomocí Logio nasadila VERITICO STOCK. Získala tak transparentní kontrolu nad plánováním zásob v celém procesu od nákupu a výroby přes přesuny mezi sklady až po distribuci k zákazníkům.

Výsledek

Díky plánování podle predikcí Zeelandia zvýšila dostupnost pro zákazníky, snížila vázaný kapitál v zásobách a zrychlila obrátku.

Zvýšení

+0% dostupnost produktů

Snížení

-0% vázaného kapitálu v zásobách

Přibližně

-0% zkrácení doby obratu zásob na 70 dní

O společnosti Zeelandia

Zeelandia je česká dceřiná společnost Royal Zeelandia Group, globálního výrobce pekařských surovin z Nizozemska s historií od roku 1900. Na českém trhu působí od roku 1990 a vypracovala se na předního dodavatele pro pekaře, cukráře i celý gastro segment.

Roční obrat přes 1 miliardu Kč v posledních letech

Přibližně 225 zaměstnanců v České republice

Součást skupiny Royal Zeelandia Group, která působí ve více než 30 zemích a prodává na zhruba 100 trzích

Původní výzva

Zeelandia bojovala s udržením zásob v požadovaném rozmezí. Zásoby byly buď příliš vysoké, nebo příliš nízké, což ohrožovalo dostupnost pro zákazníky a zbytečně vázalo kapitál.

Cíl projektu

Zvýšit dostupnost zboží a zároveň dostat zásoby pod kontrolu. Zeelandia potřebovala plánovací nástroj, který by respektoval specifické výkyvy poptávky.

Řešení

Plánování napříč sezónním dodavatelským řetězcem podle predikcí

Implementovali jsme systém VERITICO STOCK a nastavili predikce tak, aby zohledňovaly silné sezónní výkyvy.

01

Analýza problémů se zásobami

a zmapovali jsme typické vzorce poptávky, zejména předzásobování na svátky a hlavní podzimní a zimní sezónu.

02

Nasazení systému VERITICO STOCK

a nastavili jsme pokročilé výpočty predikce poptávky, které tyto sezónní vlivy zohledňují.

03

Propojení plánovacích procesů

napříč nákupem, výrobou, přesuny mezi sklady a finální distribucí do jednoho transparentního procesu.

04

Zapojení byznysu

do sledování výkonnosti zásob pomocí ukazatelů dostupnosti, vázaného kapitálu a doby obratu.

Nasazená řešení

Prognózování poptávky a optimalizace zásob

Řízení doplňování a alokace

Dopad

Vyšší dostupnost a výrazně nižší zásoby

Vyšší dostupnost včas

Dostupnost zboží vzrostla o 9 %. Zákazníci se tak mohou na dodávky spolehnout i v nejvytíženější sezóně.

Nižší vázaný kapitál v zásobách

Hodnota vázaného kapitálu klesla o 18 %, což uvolnilo finanční zdroje pro jiné priority.

Rychlejší obrátka zásob

Dobu obrátky zásob jsme zkrátili o 36 % a dostali se na úroveň 70 dní.

Sezónnost pod kontrolou

Predikce nyní zohledňují sváteční předzásobení i podzimní a zimní špičky. Plánování tak proaktivně reaguje na výkyvy.

Transparentní plánování od začátku do konce

Jeden systém pokrývá plánování od nákupu přes výrobu a skladové přesuny až po koncovou distribuci.

Udělejte ze sezónní poptávky výhodu pro své plánování

Pokud čelíte silným sezónním a svátečním výkyvům, pomůžeme vám najít rovnováhu mezi dostupností zboží a provozním kapitálem. Zjistěte, jak predikce poptávky a optimalizace zásob stabilizují váš dodavatelský řetězec.

420

Odesláním souhlasíte se zásadami ochrany soukromí a umožňujete, aby vás Logio kontaktovalo.

Vyřešili jsme mnoho výzev v dodavatelském řetězci

Hamé: řízení zásob a promo

Automatizované plánování výroby a centralizované řízení promo akcí snížily kapitál v zásobách o 12 % při zachování plné dostupnosti produktů.

–12 % vázaného kapitálu v zásobách

Jednotné a automatizované plánování výroby

Centralizované řízení promo akcí

Ukázat případovou studii

Automatizace plánování tras pro distribuci vakcín

Logio nahradilo ruční plánování rozvozů vakcín automatizovaným systémem Roadnet. Pomocí pokročilého plánování tras a regionů jsme zefektivnili distribuci a zajistili hladký provoz i během pandemie.

Rychlejší tvorba plánu rozvozů

Snadná adaptace na výkyvy

15 let stabilní technologické podpory

Ukázat případovou studii